Патиссон — огородное однолетнее травянистое овощное растение из семейства Тыквенные и округлые плоды этого растения, являющиеся разновидностью тыквы. Родина у патиссона и кабачка одна — Америка Южная и Центральная, а по органолептическим свойствам больше схожа с тыквой. Конечно, немало было связано с патиссоном космических легенд из-за его формы (патиссоны даже называли тарельчатой тыквой) и долгое время исполнял роль …
Семена тыквы — плоды растений из семейства Тыквенные, которые содержат в себе множество полезных веществ и являются природным биологически активным белково-витаминно-минеральным комплексом растительного происхождения. Родиной семечек тыквы считается Латинская Америка, где они изначально использовались для изготовления лекарственного средства, которое воздействует на организм общеукрепляюще. В современном мире при полученных данных о составе семечек и о влиянии термической обработки на …
Арбуз — бахчевая культура, однолетнее травянистое растение из семейства Тыквенные с большими шарообразными сладкими плодами. Родиной арбуза считается Южная Африка, даже в настоящее время там произрастают дикие плоды. Затем окультуриванием этого вида занялись в Египте, где арбуз считался источником вечной энергии, его даже помещали в усыпальницы фараонов. Кстати и сейчас часто арбуз является основным ингредиентом …
Дыня — бахчевая культура, растение из семейства Тыквенные, а также крупный сладкий плод его. Считается ложной ягодой. Происхождение данной культуры точной информации нет. Считается, что Родиной является Средняя и Малая Азия, но есть сведения, что некоторые виды дыни тянутся корнями к Африке и Китаю. Хоть и бытует мнение, что этот фрукт — теплолюбивая культура, однако …
Цуккини — европейский сорт, или разновидность кабачка цилиндрической формы, из семейства Тыквенные обладающий скороспелостью и высокой урожайностью. После появления такого странного и одновременно удивительного овоща, как кабачок, начинает набирать популярность еще более диковинный продукт — цуккини («маленькая тыква», итальянский кабачок). На первый взгляд цуккини напоминает кабачок, но это лишь внешнее сходство. Общим у них есть принадлежность к семейству …
Тыква — огородное, бахчевое растение семейства Тыквенные с большими круглыми и овальными съедобными плодами, а также самый плод его. О месте первого культивирования тыквы однозначно сказать нельзя. В Китае еще при императорском дворе это был популярный овощ, индейцы жарили на открытом огне ломтиками, а в Америке даже появился такой праздник, как Хэллоуин, где тыква — главный …
Огурец грунтовый — огородное растение из семейства Тыквенные с продолговатым зелёным съедобным плодом. Пожалуй, весной это первый овощ, который мы вспоминаем и ждем, чтобы насладиться свежим овощем или салатиком после такой долгой зимы, не щедрой на такие вкусности. История не оставила записи о первом упоминании об огурце, но его распространение в наше время говорит само за …
Кабачок — однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные, легкоусваиваемый и полезный овощной продукт. Трудно себе представить при такой всемирной любви к этому овощу, что изначально употреблялись только семена этого овоща, потом был причислен к экзотическим растениям и выращивался в ботанических садах Европы. Впервые употребили кабачки в том виде, что и современные люди аж в 18 веке итальянцы. Этот овощ …