Орех бразильский, или кремовый — одно из самых крупных южноамериканских растений из семейства Лецитисовые, а также его плоды. Орех бразильский является плодом дерева Бертоллетия, благодаря своему незабываемому вкусу известен по всему земному шару. Основным экспортером данного ореха, как и многих других, является Боливия, поскольку именно здесь основные насаждения дерева-долгожителя, его дикие формы. Средний возраст плодоносящего представителя 500-1000 лет, 45 …
Пекан — вид экзотических древесных растений из семейства Ореховые, плоды которых обладают уникальными лечебными свойствами. Родиной орехов пекан является Северная Америка, где они являются обычным продуктом питания, употребляемым в отдельном виде и в составе кулинарных блюд. На фоне такого повсеместного обычного потребления в нашей стране такой сорт орехов относится к экзотическому. Да и во многих странах универсальность …
Фисташки — вечнозелёные или листопадные деревья из семейства Сумаховые, а также его вкусные и полезные плоды. Несколько тысячелетий назад возделывание фисташек началось на территории Древней Греции и рядом расположенной Персии. Поскольку эта культура прекрасно произрастает в условиях субтропических и тропических поясов, то в современном мире фисташки прекрасно прижились и плодоносят в Италии, Испании, Сирии, Иране, Америке, …
Кешью — дерево из семейства Сумаховые, культивируемое в тропиках, а также его деликатесные и питательные плоды. Впервые начали выращивать орехи кешью еще племена индейцев на территории Бразилии, так данная культура и прижилась в этой стране, но и получила свое дальнейшее распространение на территории Азии. Является универсальным продуктом, благодаря использованию не только ядер орехов, но и скорлупы …
Миндаль — косточковый плод южного миндального небольшого дерева или кустарника из рода Слива. История происхождения уходит в далекие времена и даже есть упоминания об этом орехе в Библии. Данный плод был неимоверно дорог, поэтому лишь богатые люди могли позволить себе полакомиться им. Он означал божественное одобрение, плодородие, а так же изобилие для новобрачных. Даже причисляли его …
Орех грецкий — южная культура, плод орехового дерева из семейства Ореховые. Вид плода ореха напоминает строение человеческого мозга из-за чего с древних времен дошли некоторые легенды и традиции, связанные с данной культурой, его называли пищей для ума.. Считалось, что он символизирует достаток, а потому считалось, что подарить грецкие орехи это отдать почесть и угодить хозяину дома. В Древней Греции грецкий орех …
Фундук, или лесной орех — плод культурной формы лещины из семейства Березовые. Данный орех оценен по достоинству уже очень продолжительное время, о чем свидетельствуют упоминания о нем в древнегреческих и древнеримских учениях. Однако Родиной считается побережье Черного моря. В современном мире практически на всех континентах выращивают данную культуру, ведь вкусовые и полезные качества фундука трудно переоценить. Жёлто-коричневые орехи имеют практически …
Орехи кедровые — название употребляемых в пищу семян сибирского кедра. Удивительно, но из одной маленькой кедровой шишки сибирской сосны (кедра) можно получить до 150 орехов. Причем приносить плоды этот символом долголетия, здоровья и силы начинает через 20 лет, а жизнь сосны может длиться до 200 лет. Да и сами кедровые орехи являются крепким орешком. Текстура скорлупы …
Арахис (земляной орех, китайский орех, китайская фисташка) — род цветковых растений семейства бобовых, из которых культивируются семена, по виду схожее с ядром ореха. Является одним из ценнейших по полезности, питательности, калорийности представителем масличной культуры, которая используется не только в питании, но и в других отраслях промышленности и медицины. Арахисовое дерево невероятно зависит от влаги и тепла, поэтому хорошо произрастает …