Кофе натуральный молотый — перемолотые обжаренные зерна кофейного дерева. Впервые производство и выпуск первых жестяных банок с кофе натуральным молотым было произведено в Америке в 19 веке. Спустя время появилась новая упаковка — вакуумный пакет, который дольше и качественно сохранял органолептические свойства кофе. Благодаря своему не менее изысканному вкусу и аромату, кофе молотый стал так …
Кофе жареный в зернах — зерна кофейного дерева, обжаренные методом равномерного нагрева и строгого контроля за температурным режимом (220-250°С в течение 4,5-25 минут). Такой кофе выпускают высшего (Колумбия, Мокко, Ходейда и т.д.) и 1-го сортов (Сантос, Джима, индонезийский Робуста). Кофейные деревья произрастают в тропических районах, где тепло, но и достаточно влажно. Виды кофе отличаются по форме, цвету, размеру, вкусу и способности семян …