Кукуруза консервированная — популярная овощная консерва, которая готовится из сахарной кукурузы определенных сортов с добавлением растворы сахара и соли. Кукуруза, или маис относится к достаточно универсальному продукту, поэтому продуктов его переработки большое количество — мука, крупа, хлопья, крахмал. Не зря такую культуру начали выращивать еще в древние времена и использовать ее для выпекания хлеба и кукурузных лепешек, позже стали добавлять …
Кетчуп — универсальная приправа или соус, в состав которого входят соль, сахар, уксус и различные специи и пряности. Кетчуп в том виде, в котором он известен всему миру, был создан не с момента его появления. Еще в 17 веке на Родине этого соуса (Китай) кетчуп изготавливался из грецких орехов, анчоусов, фасоли и грибов, которые смешивали с …
Икра из баклажанов консервированная — баклажаны, прошедшие переработку термическим способом, и законсервированные. Баклажан стал любимцем в нашей стране благодаря своей прекрасной акклиматизации при культивировании и своим вкусовым качествам. А кулинары уже постарались в разнообразии блюд, которые не только подают в ресторанах, но и знает каждая хозяйка. Одним из таких блюд стала закуска — икра баклажанная консервированная. Если …
Зеленый горошек консервированный — свежий горошек, сохраненный с помощью способа консервации. Для консервации используются молодые зерна специальных сортов гороха в молочной стадии созревания для более длительного сохранения большинства витаминов (А, В2, РР; особенно богат витаминов В1 для укрепления нервной системы), питательных веществ (калий, фосфор, железо, магний), клетчатки (снижает уровень холестерина в крови, помогает выводить из организма токсины,улучшает работу …