Статьи


Замораживание овощей и фруктов

Замораживание овощей и фруктов

Безусловно, прилавки супермаркетов заполнены фруктами и овощами практически круглый год, однако если вы любитель только продукции с грядок и считаете, что никакие экзотические продукты не могут заменить своих отечественных, то эта статья для вас. Тем более, что основной зимний ассортимент из фруктов это представители семейства Цитрусовые, которые не всем приходятся по душе, хотя для поддержания …

читать »
Фрукты и овощи в июле

Фрукты и овощи в июле

Итак, за окном самый жаркий месяц лета. Природа находится в самом расцвете своих даров. А нам стоит лишь успевать потреблять весь этот ассортимент, запасаясь витаминами. Ведь именно сейчас мы сможем зарядить свой организм энергией и всеми полезными элементами и соединениям, которые помогут справиться с вирусами и инфекциями осенью. А время так скоротечно, что этот сезон не …

читать »
Пищевая ценность продуктов

Пищевая ценность продуктов

Пищевая ценность – это набор свойств пищевых продуктов, которые необходимы живому организму для удовлетворения его физиологической потребности в энергии и в основных питательных веществах. Для нормального функционирования организма требуется огромные затраты энергии, ведь это нескончаемое количество химических процессов, которые сменяют друг друга или же происходят одновременно. Причем постоянная работа нашего организма имеет разные «оттенки» в зависимости от …

читать »

Последние добавленные продукты


Зизифус

Зизифус

Зизифус — субтропическая плодовая культура рода цветковых растений из семейства Крушиновые. Не смотря на то, что зизифус является экзотическим фруктом для нашей страны, поскольку ей подходит более теплый климат для выращивания, однако на некоторых приусадебных участках все же можно встретить такое растение. Однако все же более привычной зоной обитания такого фрукта являются территории от Китая до Средиземноморья. …

читать »
Питахайя

Питахайя

Питахайя — общее название съедобных плодов с гладкой кожицей вьющегося эпифитного лианообразного или древовидного кактуса из семейства Кактусовые. Для нашей страны питахайя, или питайя, или Драконий Глаз является экзотическим фруктом, хотя такое растение широко культивируется в азиатских странах — Таиланде, Китае, Японии, Вьетнаме, Мексике, Филиппинах и Гавайях, поскольку засушливая местность с тропическим климатом прекрасно подходит для хороших урожаев такой культуры. …

читать »
Тамаринд

Тамаринд

Тамаринд — вечнозеленое тропическое дерево из семейства Бобовые, родиной которого является восточная Африка и сухие лиственные леса Мадагаскара. Тамаринд является до сих пор довольно распространенным фруктом, который встречается в диком виде в Судане и повсеместно на территориях азиатских стран при том, что окультуривание тамаринда началось за несколько тысяч лет до н.э. Данный фрукт имеет второе название — …

читать »